Phygers belga rákkutató szerint a növényvédőszerek 5,6%-ban felelősek a rákbetegségek kialakulásáért. Amerikai kutatók ezt kiegészítve arra az eredményre jutottak, hogy a környezetünkben mindenütt megtalálható rákkeltő anyagok — policiklikus szénhidrogének, dohányfüst, kipufogó gáz, benzolvegyületek — hatását a növényvédőszerek, szermaradványok erősen fokozzák.

Környezetbarát szerek alkalmazásával, biológiai módszerekkel nagyon sokat tehetünk egészségünk megóvásáért.

(Gemüse — Biokultúra)

A nyugat-chicagói Doctor's Data elnöke, Bob L. Smith nemrégiben megjelent új publikációjában azt írja, hogy a bioélel—miszerek átlagos ásványianyag-koncentrációja kb. kétszerese a vegyszeres gazdálkodásból származókénak. Részletezve:

— A búzák összehasonlításánál a biobúzában kétszer annyi kalciumot, négyszer több magnéziumot, ötször több mangánt és 13 (!)-szor több szelént találtak, mint a vegyszerreel termesztettben.

— A biomódszerekkel termesztett körte két-háromszor annyi krómot, jódot mangánt, molibdént, szilíciumot és cinket tartalmazott.

— A biokukoricában közel 20 (!)-szor annyi kalcium és mangán, továbbá 2-5-ször annyi réz, magnézium, molibdén, szelén és cink volt mérhető, mint a vegyszeres kukoricában.

Dr. Smith, aki nem tagja egyetlen bioszervezetnek sem, hét éve folytatja megfigyeléseit, melynek laboratóriumi méréseit és kiértékelését az Amerikai Szövetségi Járványügyi Központ Doctor's Data központja végzi.

(Természetgyógyász Magazin)