Nemrég olvastam, hogy egy jónevű alföldi város egyik kertészeti telepén külföldi segítséggel négyhektáros, úgynevezett talaj nélküli üvegházi intenzív zöldségtermelési rendszert építettek ki. A cikkben megemlítik még, hogy ebben a fűtéssel, öntözővíz-tisztítással és sokféle extrával ellátott üvegházban majd a világ egyik legkorszerűbb technológiáját alkalmazzák, és a várható hozam a hagyományos technológiákhoz képest akár 60-70 százalékkal is magasabb lesz.

Eszembe jutnak azok a tiltakozó levelek, bojkottok, amelyek szerte Európában éppen a technológiát kidolgozó országot érik, mert olyan zöldséget termeszt, amely ízetlen, és amellett tele van káros vegyszerekkel. Nálunk is figyelmeztetik az anyukákat, nagymamákat, hogy legalább a kisgyermekeket ne etessék drága üvegházi zöldségekkel, mert többet ártanak vele, mint használnak. A táplálék-kiegészítő ként világszerte ajánlott vitaminok és ásványi anyagok hátterében is az áll magyarázatként, hogy még a hagyományosan termelt zöldségek sem tartalmazzák többé azokat a nyomelemeket, amelyeket korábban fel tudtak szívni a növények az akkor még nem végletekig agyonkezelt talajból.

Ha ehhez még hozzávesszük, hogy Magyarország talaja és éghajlata egyedülállóan kedvező az organikus zöldség-gyümölcstermesztésre, akkor be nem látom, hogy miért kell nagy pénzeken és külföldi segítséggel" olyan technológiákat átvennünk, amelyeket a rossz természeti adottságok és a végtelen kapzsiság miatt fejlesztettek ki máshol.

Gondoljunk a kergemarhakórra — hiányzik nekünk, hogy a zöldségek is hasonló veszélybe sodródjanak?