Világelső tejtermelő
A Worldwatch Institute elismerően nyilatkozott az indiai tejtermelésben végbement változásokról. 1994-től kezdődően India elsődleges mezőgazdasági terméke a tej lett, majd 1997-ben az ország megelőzte a tejtermelésben az Egyesült Államokat, és a világ első számú tejtermelőjévé vált.
A Worldwatch Institute elnöke, Lester Brown kijelentette: "Figyelemre méltó módon India mindezt mezőgazdasági melléktermékek és a terménymaradék, nem pedig az élelmezésre szánt gabona felhasználásával érte el. Az ország növelni tudta a fehérjeellátását anélkül, hogy az emberi fogyasztásra termelt gabonát elvonta volna a szarvasmarhák etetésére."
|