Az Európai Unió tagállamain belül igen eltérőek az élelmiszerpótlékok adagolását szabályozó rendelkezések. Az Európai Bizottság olyan intézkedéseket foganatosítana, amelyek elősegítenék a termékek szabad áramlását az egységes piacon.

Míg Svédország és az északi országok szigorúan korlátozzák az élelmiszeradalékok használatát, addig például Nagy-Britanniában a termelők nyugodtan „feljavíthatják" vitaminokkal az édességeket, a süteményeket és a csokoládét.

A Bizottság javaslata szerint a vitaminok hozzáadása minden élelem esetében megengedett lenne, kivéve a feldolgozatlan húsféléket, a haltermékeket, a zöldségféléket és az alkoholt.

Az EU kormánya elfogadja azt a svéd álláspontot, miszerint az ilyen eljárások az étkezési szokások romlásához vezethetnek, mindazonáltal úgy véli, az egységes európai piac törvényeinek alkalmazkodniuk kell a tömeges igényekhez.

Dániának jogában áll szigorúbb jogszabályokat alkalmazni a nitrátok és nitritek élelmiszerekhez történő adagolását illetően, döntött — minden várakozás ellenére — az Európai Bíróság. Az ítélet ugyanakkor elrendelte a szulfitok kapcsán érvényes, hasonlóan szigorú dán korlátozások feloldását.

Nyolc esztendővel ezelőtt, 1995-ben a dán kormány az egységes uniós tervezet ellen szavazott, hogy megőrizhesse a nitrátok, nitritek és szulfitok élelmiszerekhez adagolását korlátozó szigorú dán szabályokat. A tiltakozás ellenére az Európai Bizottság ragaszkodott ahhoz, hogy Dánia alkalmazkodjon az egységes európai piac közös szabályaihoz. Négy évvel később, 1999-ben Dánia a luxemburgi székhelyű Európai Bíróságra vitte az ügyet.

Az Európai Bíróság mostani döntése igen fontos, ugyanis precedenst teremt arra, hogy egy tagállam fenntarthat az egységes piac alapvető szabványainál szigorúbb környezetvédelmi szintet. A hír a lehető legkülönfélébb válaszokat váltotta ki: az élelmezésügyi miniszter elragadtatott elégedettségétől az EU-szkeptikusok gúnyolódásáig.

„Az EU állampolgára megtanul hálásnak lenni apró könyöradományokért is" — mondta Niels Eriksen, az Európai Unió-ellenes Népi Mozgalom európai parlamenti képviselőjelöltje, majd rámutatott, hogy a rendelet tanulságos példája az uniós rendszer működésének: „Az Európai Bizottság nemsokára várhatóan újabb javaslattal rukkol elő, amely az élelmiszerek nitrát- és nitrittartalmának csökkentését célozza. Ehhez taposta ki az utat a bírósági döntés. Ugyanakkor semmiféle javaslat nem születik majd a szulfittartalmat illetően, ezt az indítványt ugyanis a bíróság lesöpörte."

A eurószkeptikus Júniusi Mozgalom továbbá határozottan kifogásolja, hogy az eddigi 16-féle élelmiszerkategória helyett Dánia ezután 61 kategóriában kényszerül elfogadni a szulfitok hozzáadását.

(EMLA hírlevél)